Saturday, June 18, 2011

Smørrebrød

Idag bjöd föräldrarna på en resa till Danmark för att köpa öl och äta smørrebrød. Tanken var att turen skulle gå via Helsingborg till Helsingør men det dåliga vädret ändrade planerna och det blev en bilresa över bron till København. Då kunde man ju dessutom lasta på mer öl!

Efter en snabb visit på Bottle Shop - 93 sekunder från bron, där uteslutande svenskar shoppande inför midsommar åkte vi ner till det gamla svenskhänget Dragør, dit färjan från Malmö tidigare la till. De äldre i sällskapet hade trevligt åt att minnas alla spritbutiker och osthandlare som en gång fanns men som nu blivit klädbutiker och guldsmeder. Jag spanade efter smørrebrød.


Corre i ett regnigt men ganska mysigt Dragør. (I sepia för att matcha den den uråldriga omgivningen. Kameraeffekter is the shit.)


Tids nog fick jag mitt smørrebrød. Det blev fläskesteg med rödkål och gurksallad. Så danskt som det kan bli. Corre fick en lite torftigare friterad Camenbert. Det var ont om vegetariska smørrebrød.


Dagens skörd. Vi borde klara oss över sommaren i alla fall.

No comments: